Sürdürülebilirlik

Sürdürülebilirlik, dünya genelinde giderek artan kaynak kullanımı, küresel ısınma, doğal kaynakların tükenmesi, su kıtlığı, doğal afetler, sağlık sorunları ve diğer birçok küresel sorunla başa çıkmak için önemlidir.

Bu nedenle, sürdürülebilir kalkınma ve sürdürülebilir yaşam tarzları için çalışmak, insanlığın geleceği açısından hayati önem taşır. Süperkritik ekstraksiyon ile özüt elde etmenin sürdürülebilirliğe çok önemli katkıları bulunmaktadır. Zira süperkritik ekstraksiyon ile hangi amaçla ne özütü elde edilecekse edilsin şu 3 konuda büyük avantaj sağlanmaktadır:

Enerji Verimliliği

Süperkritik ekstraksiyon, alternatifi geleneksel ekstraksiyon yöntemlerine göre daha az enerji gerektiren bir ekstraksiyon sürecidir. Süperkritik CO2 gazı etki gücü yüksek bir çözücüdür. Bu nedenle daha az CO2 ile daha yüksek ekstrakt elde edilebilmektedir. Dolayısıyla süperkritik ekstraksiyon ile yapılan özüt elde etme daha az CO2 salınımı, daha düşük karbon ayak izi ve tüm proses için daha düşük enerji maliyeti anlamına gelmektedir.

Atık Azaltımı

Süperkritik ekstraksiyon işlemi sonucu ortaya çıkan atıklar, geleneksel ekstraksiyona göre çok daha azdır. Çünkü işlemde çözücü olarak kullanılan süperkritik CO2 gazı, işlem sonrasında yine gaz halinde atmosfere salınmaktadır. Süperkritik ekstraksiyon haricindeki diğer ekstraksiyon yöntemlerindeyse kullanılan çözücü, doğrudan atık olarak doğaya bırakılmaktadır. Çözme işlemini sona erdiren süperkritik CO2, işlem sonrası doğaya gaz halinde salındığında tamamen zararsız bir şekilde dolanımını devam ettirmektedir.

Süperkritik ekstraksiyon, çevre dostu bir özüt elde etme yöntemdir ve aynı zamanda oldukça da verimli bir ekstraksiyon çözümü sunar. Bu da sürdürülebilirliği hem daha uygun maliyetli hem de çok daha az zararsız olmasıyla son derece olumlu etkilemektedir.

Aşağıda süperkritik ekstraksiyon ve sürdürülebilirlik üzerine son derece faydalı içeriklerimize de göz atarak konu hakkında çok daha fazla bilgi edinebilirsiniz.